Angliško žiedinio pyrago duonos pudingas su raudonomis uogomis

Angliško žiedinio pyrago duonos pudingas su raudonomis uogomis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 620 minučių

Šiame deserte jaučiamas tikras vasaros skonis. Pažodžiui, iki kraštų pripildytas aviečių, raudonųjų serbentų ir mėlynių, šis duonos pudingas yra beprotiškai gaivus. Jį paruošti taip paprasta, kad visi turėtų išbandyti.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Angliško žiedinio pyrago duonos pudingas su raudonomis uogomis
Angliško žiedinio pyrago duonos pudingas su raudonomis uogomis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 620 minučių

Šiame deserte jaučiamas tikras vasaros skonis. Pažodžiui, iki kraštų pripildytas aviečių, raudonųjų serbentų ir mėlynių, šis duonos pudingas yra beprotiškai gaivus. Jį paruošti taip paprasta, kad visi turėtų išbandyti.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: desertai | Virtuvė: Angliški receptai | Britų virtuvė

Ingridientai

  • 175g cukraus pudros
  • 3 šaukštai vandens
  • 100g juodųjų arba raudonųjų serbentų
  • 200g mėlynių
  • 250g gervuogių
  • 300g aviečių
  • 300g braškių
  • 7-8 griežinėliai skrebučio

Indai

  • keptuvė
  • sietas
  • peilis
  • dubuo
  • klija plėvelė

Instrukcijos

  1. Puode sumaišykite cukraus pudrą ir vandenį.
  2. Pakaitinkite cukraus tirpalą ant vidutinės-stiprios ugnies.
  3. Sumažinkite ugnį iki minimumo.
  4. Sudėkite visas uogas, išskyrus braškes.
  5. Pavirkite 3 minutes, retkarčiais pamaišydami.
  6. Galite naudoti kitas uogas arba pakoreguoti proporcijas pagal savo skonį.
  7. Nukelkite puodą nuo ugnies.
  8. Sudėkite braškes, dar kartą išmaišykite.
  9. Paleiskite mišinį minutę ar dvi.
  10. Uogos Sudėkite į koštuvą, kad nuvarvėtų į dubenį.
  11. Palikite taip pastovėti 10 minučių.
  12. Kitą dubenį uždenkite maistine plėvele, kurios galai kabo žemyn.
  13. Nupjaukite duonos plutą. .
  14. Supjaustykite duonos riekelę iki tokio pat dydžio kaip dubenėlio dugnas.
  15. Šiek tiek padžiovinta, bet ne per sausa duona puikiai tinka prie šio recepto.
  16. Įmerkite vieną šios duonos riekelės pusę į uogų sultis .
  17. Ske Įdėkite ibę į dubenėlio dugną sausa puse į viršų.
  18. Likusias duonos riekeles supjaustykite vertikaliai.
  19. Po vieną pusę panardinkite į sultis.
  20. Išdėliokite jas išilgai dubens šonų, įsitikindami, kad nėra
  21. Nupjaukite duonos riekeles, kurios kyšo per dubens kraštą.
  22. Kiškite uogas į šį dubenyje esantį pagrindą.
  23. Tada uogas taip pat uždenkite duonos riekelėmis, prieš tai pamirkydami jas sultyse .
  24. Plėvelės kraštai Sulenkite ją, kad padengtumėte Bundt pyragą.
  25. Padėkite ant viršaus lėkštę arba nedidelę lėkštę.
  26. Padėkite ant jos svarmenį, pavyzdžiui, uogienės stiklainį.
  27. Padėkite Bundt pyragą. šaldytuve 10-12 valandų, kad sustingtų.
  28. Pyragą išimkite iš šaldytuvo, nuimkite svorį ir išvyniokite maistinę plėvelę.
  29. Bundt pyrago dubenį uždenkite kiek didesne lėkšte ir atsargiai apverskite dubenį.
  30. Nuimkite lipnią plėvelę ir patiekite duonos pudingą.