Ant grotelių kepti aromatingi persikai su kumpiu, medumi ir rėžiukais

Ant grotelių kepti aromatingi persikai su kumpiu

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 15 minučių

Šie ant grotelių kepti persikai yra labai skanūs. Kartu su aštriu užpilu, kumpiu ir kresnais tai tikrai puikus, puikiai tiks prie vyno taurės vakare.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Ant grotelių kepti aromatingi persikai su kumpiu
Ant grotelių kepti aromatingi persikai su kumpiu

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 15 minučių

Šie ant grotelių kepti persikai yra labai skanūs. Kartu su aštriu užpilu, kumpiu ir kresnais tai tikrai puikus, puikiai tiks prie vyno taurės vakare.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: kepimas ant grotelių | Meniu: Ant grotelių kepti, Užkandžiai, desertai | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 6 persikai
  • 10-12 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • druska, pagal skonį
  • pipirai, pagal skonį
  • 10-12 griežinėlių Parmos kumpio
  • 6 šaukštai balzamiko acto
  • 2 šaukštai medaus
  • kresai, pagal skonį
  • salotų lapai arba raketa neprivaloma
  • kapariai, patiekimui neprivaloma

Indai

  • peilis
  • grilio šepetys
  • grilis
  • grilio žnyplės

Instrukcijos

  1. Turėkite persikus ir išmeskite kauliukus.
  2. Supjaustykite persikus griežinėliais.
  3. Apytiksliai. Sumaišykite 4 šaukštus aliejaus, druską ir pipirus.
  4. Aptepkite persikus aliejumi.
  5. Kepkite ant grotelių maždaug 1-2 minutes iš kiekvienos pusės.
  6. Turėkite kumpio griežinėlius.
  7. Sumaišykite likusias alyvuoges. aliejus, actas ir medus.
  8. Pagardinkite druska ir pipirais.
  9. Išdėkite ant grotelių keptus persikus į lėkštes su kumpiu.
  10. Pateikite su salotomis arba, jei norite, su skrudintuvu.
  11. Persikus apšlakstykite užpilu ir papuoškite rėžiukais .