Ant iešmelių kepti grybai su majonezu ir žolelėmis
Ingridientai
- 1 ryšelis krapų
- 4 česnako skiltelės
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- Druska, pagal skonį
- ¹⁄2 a.š rūkytos paprikos miltelių
- ¹⁄2 a.š. ciberžolė
- 200 g majonezo
- 1 kg grybų
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- dubuo
- BBQ iešmai
- bbq
Instrukcijos
- Smulkiai supjaustykite krapus.
- Česnakus išspauskite per spaudą.
- Dubenyje sumaišykite žoleles, česnaką, prieskonius ir majonezą.
- Grybus nuvalykite ir sudėkite į marinatą.
- Grybus gerai išmaišykite. kad jie būtų tolygiai padengti.
- Palikite grybus marinuotis bent 30 minučių.
- Vilkite grybus ant iešmelių.
- Grybus kepkite ant grotelių apie 20-25 minutes, dažnai vartydami iešmelius. Grybai turi būti rudi iš visų pusių.
- Ant grotelių keptus grybus galima patiekti su paplotėliu ir šviežiomis salotomis.