Aromatingas apelsinų pyragas su alyvuogių aliejumi

Aromatingas apelsinų pyragas su alyvuogių aliejumi

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 80 minučių

Kvapus apelsinų pyragas su alyvuogių aliejumi – puikus pasirinkimas prie arbatos. Šiame recepte naudojamas alyvuogių aliejus užtikrina, kad pyragas ne taip greitai išdžiūtų. Apelsinų žievelė, apelsinų sultys ir nesmulkinti apelsino gabaliukai padaro pyragą ne tik skanų, bet ir unikalų savo sudėtimi bei išvaizda. Iš paprastų ingredientų išgaunamas skanus, nepamirštamo aromato pyragas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Aromatingas apelsinų pyragas su alyvuogių aliejumi
Aromatingas apelsinų pyragas su alyvuogių aliejumi

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 80 minučių

Kvapus apelsinų pyragas su alyvuogių aliejumi – puikus pasirinkimas prie arbatos. Šiame recepte naudojamas alyvuogių aliejus užtikrina, kad pyragas ne taip greitai išdžiūtų. Apelsinų žievelė, apelsinų sultys ir nesmulkinti apelsino gabaliukai padaro pyragą ne tik skanų, bet ir unikalų savo sudėtimi bei išvaizda. Iš paprastų ingredientų išgaunamas skanus, nepamirštamo aromato pyragas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: tortas | Virtuvė: Ispanijos receptai

Ingridientai

  • 2 apelsinai, ekologiški
  • 250 g miltų
  • 60 ml alyvuogių aliejaus
  • 4 kiaušiniai
  • 150 g cukraus
  • 1 pak. kepimo miltelių

Indai

  • dubenėlis
  • rankinis maišytuvas
  • citrusinių vaisių trintuvas
  • citrusinių vaisių presas
  • kepimo formos
  • pergamentinis popierius
  • peilis

Instrukcijos

  1. Įmuškite kiaušinius į dubenį.
  2. Į kiaušinius įpilkite šiek tiek cukraus.
  3. Viską maišykite, kol cukrus ištirps.
  4. Apelsiną gerai nuplaukite, nusausinkite ir smulkia tarka nulupkite žievelę.
  5. Sumaišykite apelsino žievelę su išplaktais kiaušiniais.
  6. Iš vieno apelsino išspauskite sultis ir supilkite į dubenį.
  7. Į dubenį supilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišykite.
  8. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius ir persijokite .
  9. Miltų mišinį persijokite į dubenį, gerai išmaišykite tešlą.
  10. Apelsiną nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite vienodo storio griežinėliais. Kiekviena apie 0,5 cm pločio.
  11. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi.
  12. Tešlą supilkite į formą.
  13. Dėkite ant viršaus apelsino skilteles.
  14. Apelsininį pyragą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 -45 min.
  15. Pyragą leiskite atvėsti apie 10-15 minučių ir tada išimkite iš formos.
  16. Prieš patiekiant apelsininį pyragą galima apibarstyti cukraus pudra.

Tarkuodami apelsino žievelę, nepamirškite pašalinti ir baltosios žievelės, nes tai sukelia kartumą.