Aromatingas bulvių gratinas su poru, čiobreliais ir česnaku

Aromatingas bulvių gratinas su poru

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 80 minučių

Tai yra skanu. Su česnakais ir šviežiais čiobreliais kepti svogūnai suteikia bulvėms ypatingo skonio. Kepant orkaitėje, konsistencija tampa minkšta, sultinga ir labai švelni.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Aromatingas bulvių gratinas su poru
Aromatingas bulvių gratinas su poru

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 80 minučių

Tai yra skanu. Su česnakais ir šviežiais čiobreliais kepti svogūnai suteikia bulvėms ypatingo skonio. Kepant orkaitėje, konsistencija tampa minkšta, sultinga ir labai švelni.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Ingridientai

  • 1 kg bulvių
  • 300 g porų
  • 3 česnako skiltelės
  • 3 šakelės čiobrelių
  • 50 g sviesto + šiek tiek tepimui
  • 350 ml plaktos grietinėlės
  • Druskos, pagal skonį
  • Juodieji pipirai, pagal skonį
  • Sūris, pagal skonį, neprivaloma

Indai

  • skustukas
  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • keptuvė
  • keptuvė
  • troškintuvas

Instrukcijos

  1. Bulves nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
  2. Įsitikinkite, kad kiekvienas gabalas yra ne storesnis nei ¹⁄₂ centimetrų.
  3. Bulves virkite verdančiame vandenyje 3 minutes.
  4. Daržoves perkoškite kiaurasamtyje.
  5. Supjaustykite šviesią porų dalį susmulkinkite žiedais.
  6. Česnaką ir čiobrelius susmulkinkite.
  7. Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą.
  8. Jame pakepinkite porus 5–6 minutes.
  9. Sudėkite česnaką ir čiobrelių ir toliau kepkite 1 minutę.
  10. Trintinį patiekalą ištepkite sviestu.
  11. Į indą išbarstykite pusę bulvių ir apkeptus porus.
  12. Pagardinkite druska ir pipirais.
  13. Uždenkite likusiomis bulvėmis.
  14. Pabarstykite druska ir Pabarstykite pipirais ir supilkite grietinėlę.
  15. Trintą kepkite 45-60 minučių 180 °C temperatūroje, kol bulvės suminkštės.
  16. Pabarstykite tarkuotu sūriu ant bulvių gratino maždaug 10-15 minučių prieš gaminimo pabaiga.