Aromatingas karštas vynas su obuolių sultimis, prieskoniais ir citrusiniais vaisiais
Ingridientai
- 1 apelsinas
- ¹⁄₂ citrina
- 1 obuolys
- 1-2 lazdelės cinamono
- 1 žvaigždanyžius
- 6-8 gvazdikėliai
- 5 ankštys kardamono
- muskato riešutas, maltas pagal skonį
- imbieras, maltas arba šviežias, pagal skonį
- 2250 ml raudonojo vyno, pusiau sauso
- 750 ml obuolių sulčių
- cukraus arba medaus pagal skonį, neprivaloma
Indai
- peiliai
- pjaustymo lenta
- keptuvė
- stiklainiai
Instrukcijos
- Apelsiną ir citriną supjaustykite griežinėliais arba per pusę.
- Išimkite sėklas.
- Obuolys nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Obuolį ir citrusinius vaisius sudėkite į puodą ir suberkite prieskonius.
- Suberkite vynas ir sultys.
- Įmaišykite cukraus arba medaus pagal skonį.
- Uždarykite puodą ir palikite šaltoje vietoje kelioms valandoms, o dar geriau 24 valandoms.
- Tada pašildykite mišinį.
- Būkite atsargūs, kad gėrimas užvirtų.
- Supilkite karštą karštą vyną į taures ir patiekite iškart.
