Aromatingas kriaušių uogienė su apelsinais ir cinamonu
Ingridientai
- 1 kg kriaušės, nuluptos
- 500 g cukraus
- 1 apelsinas
- 1 cinamono lazdelė
Indai
- peilis
- puodas
- pjaustymo lenta
- uogienės stiklainiai
- maišymo šaukštas
Instrukcijos
- Kriaušes nulupkite, supjaustykite ir supjaustykite griežinėliais.
- Kriaušias sudėkite į puodą ir apibarstykite cukrumi.
- Viską išmaišykite ir palikite 3-4 valandoms.
- Apelsiną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
- Apelsiną supjaustykite minkštimą supjaustykite gabalėliais.
- Pridėkite cinamono lazdelę, apelsiną ir žievelę į kriaušes puode ir išmaišykite.
- Uogienę užvirinkite ir retkarčiais pamaišydami troškinkite 10 minučių.
- Leiskite kriaušių uogienei visiškai atvėsti.
- Pakartokite virimą maždaug 10 minučių ir palikite atvėsti.
- Kriaušių uogienę supilkite į sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždarykite.
- Uogienę laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.