Aromatingas obuolių kompotas su slyvomis žiemai
Ingridientai
- 300 g obuolių
- 300 g slyvų
- 2400 ml vandens
- 250 g cukraus
Indai
- Peilis
- Pjovimo lenta
- Sterilizuotas 3 litrų stiklainis
- Terminas
Instrukcijos
- Obuolius supjaustykite dideliais gabalėliais peiliu.
- Išimkite šerdį.
- Slyvas palikite sveikas.
- Obuolius ir slyvas sudėkite į sterilizuotą trijų litrų stiklainį.
- Į puodą įpilkite vandens. Užvirinkite.
- Suberkite cukrų ir virkite 2 minutes.
- Išmaišykite sirupą, kad cukrus ištirptų.
- Užpildykite stiklainį iki kraštų verdančiu obuolių kompotu.
- Uždenkite kompotą sandariu dangteliu ir atidarykite stiklainį apverskite aukštyn kojomis.
- Uždenkite stiklainį ir leiskite atvėsti.
- Tada laikykite obuolių kompotą vėsioje vietoje.