Aromatingas ryžių patiekalas su vištiena, moliūgais ir sojos padažu
Ingridientai
- 450 g vištienos krūtinėlės
- 2 šaukštai sojos padažo
- prieskoniai, pagal skonį
- 1 svogūnas
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 400 g moliūgų
- 100 g ryžių
- druska, pagal skonį
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- keptuvė
- molio puodas
Instrukcijos
- Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais gabalėliais.
- Sumaišykite su sojos padažu, įtrinkite su prieskoniais ir palikite 15 minučių.
- Moliūgą ir svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
- Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir pakepinkite svogūnus iki auksinės spalvos.
- Vištiena ir moliūgai prie svogūnų, toliau kepkite kelias minutes.
- Nuplautus ryžius ir keptą vištienos mišinį sudėkite į mažus molinius indelius arba į troškinimo indą.
- Pagardinkite druska, jei norite .
- Visus uždengtus ingredientus užpilkite verdančiu vandeniu.
- Vanduo turi likti keli centimetrai nuo puodo krašto.
- Uždarykite dangčiu ir kepkite 180°C apie 40 minučių.
- Patiekite ryžius patiekalas tiesiai į puodą.
