Aromatingas šašlykų marinatas su pomidorais, kalendra ir baziliku
Ingridientai
- 2 svogūnai
- 2 pomidorai
- 100 g baziliko
- 1 šaukštelis druskos
- 1 šaukštelis pipirų
- 1 šaukštelis kalendros
Indai
- bowl
- standmixer
Instrukcijos
- Svogūnus ir pomidorus supjaustykite dideliais gabalėliais.
- Į daržoves suberkite baziliką ir smulkiai sutrinkite trintuvu.
- Pagardinkite druska, pipirais ir kalendra ir gerai išmaišykite.
- Mėsą aptepkite arba įtrinkite marinatu iš visų pusių .
- Mėsą dėkite į puodą.
- Palikite dangtį šaldytuve marinuotis bent 3-4 valandas.
- Mėsą galima kepti ant grotelių arba kepti orkaitėje.
