Aromatingas slyvų pyragas su migdolais, sviestu ir kiaušiniais
Ingridientai
- 1 puodelis miltų
- 220g migdolų, maltų
- 5 slyvų, didelės
- 120g sviesto, minkšto
- 1/3 stiklinės cukraus
- 2 kiaušinių, dideli
- cukraus pudra, patiekimui
- aliejus, tepimui
Indai
- Kepimo skarda
- Peilis
- Dubenė
- Rankinis maišytuvas
- Cukraus pudros plaktuvas
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 175°C.
- 25 cm kepimo skardą ištepkite aliejumi.
- Slyvas supjaustykite griežinėliais.
- Migdolus sudėkite į dubenį su miltais ir sumaišykite.
- Sviestas ir cukrus viename Atskirame dubenyje mikseriu išmaišykite iki kreminės masės.
- Po vieną įmaišykite kiaušinius.
- Sudėkite migdolų-miltų mišinį ir išmaišykite, kad susidarytų tolygi tešla.
- Supilkite tešlą į paruoštą formą ir gerai paskleiskite.
- Slyvas sudėkite į tešlą.
- Kepkite slyvų pyragą 45-50 minučių 175 °C temperatūroje.
- Gatavą pyragą išimkite iš orkaitės ir palikite 15 minučių atvėsti formoje.
- Slyvų pyragą pabarstykite cukraus pudra ir supjaustykite gabalėliais.
