Aromatingas upėtakis su citrinomis, žolelėmis ir česnaku orkaitėje
Ingridientai
- 1 citrina
- 2-3 česnako skiltelės
- žolės, pagal skonį
- 2 vaivorykštinis upėtakis
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- druska, pagal skonį
- pipirai, pagal skonį
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- orkaitės indas
Instrukcijos
- Plonais griežinėliais supjaustykite citriną ir česnaką.
- Žoleles supjaustykite mažais gabalėliais.
- Žuvį nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
- Žuvies vidų ir išorę įtrinkite druska ir aptepkite alyvuogių aliejumi.
- Upėtakį sudėkite į aliuminio foliją ir įdėkite į orkaitės indą.
- Įdarykite žuvį žolelėmis, česnaku ir citrinos griežinėliais.
- Kepkite upėtakį 160–170 °C temperatūroje apie 20 minučių.
