Aromatingas varškės troškinys iš varškės ir manų kruopų su obuoliais
Ingridientai
- 80 g manų kruopos, minkštųjų kviečių manų kruopos
- 160 ml pieno
- 800 g varškės
- 3 kiaušiniai
- 1 žiupsnelis druskos
- 80 g cukraus
- 3 obuoliai
- ½ šaukštelio cinamono
- 10 g sviesto, už tepimas
Indai
- dubuo
- sietas
- rankinis blenderis
- maišymo šaukštas
- peilis
- troškintuvas
Instrukcijos
- Dubenyje sumaišykite manų kruopas su pienu ir palikite 15-20 minučių pailsėti.
- Varškę sutarkuokite per sietelį arba sumaišykite rankiniu trintuvu.
- Sumaišykite kiaušinius su druska ir cukrumi.
- Manų kruopos su pienu o kiaušinių mišinį supilkite į varškės mišinį ir gerai išmaišykite.
- Obuolius nulupkite, išimkite šerdį ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Į tešlą įmaišykite obuolius ir cinamoną.
- Sutepkite troškinimo indą sviestu.
- Supilkite varškės mišinyje ir išlyginkite .
- Kepkite varškės troškinį 50–60 minučių 170 °C temperatūroje.
