Aromatiniai imbieriniai sausainiai su medumi ir muskato riešutu
Ingridientai
- 220 g miltų
- 1 valgomasis šaukštas imbiero, malto
- ¹⁄₄ šaukštelio muskato riešuto, malto
- ½ šaukštelio kepimo miltelių
- ¹⁄₄ šaukštelio druskos
- 120 ml aliejaus
- 110 g medaus, skysto
- 150 g cukrus , + apibarstymui
- 3 a.š pieno
Indai
- dubuo
- rankinis maišytuvas
- stalo įrankiai
Instrukcijos
- Dubenyje sumaišykite miltus, imbierą, muskato riešutą, kepimo miltelius ir druską.
- Kitame dubenyje sumaišykite sviestą, medų, cukrų ir pieną.
- Sudėkite sausus ingredientus į skystus ingredientus ir išmaišykite, kad susidarytų minkšta tešla.
- Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi.
- Imkite iš dubens apie šaukštą tešlos ir suformuokite rutulį.
- Dėkite rutuliukus ant kepimo skardos ir išlyginkite. Įsitikinkite, kad tarp sausainių yra pakankamai vietos.
- Imbierinius sausainius apibarstykite cukrumi ir kepkite 180 °C temperatūroje 12-15 minučių.
