Aštrios dešros salotos su sūriu, svogūnais ir raugintais agurkais
Ingridientai
- 300 g mėsos dešros
- 230 g Ementalio sūrio
- 170 g agurkų
- 1 svogūnas
- žolės, pagal skonį
- 2-3 a.š. obuolių acto
- 3 a.š marinato, iš agurkų stiklainio
- 2 a.š. augalinis aliejus
- ¼ šaukštelio druskos
- ½ šaukštelio cukraus
- ¼ šaukštelio pipirų
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- dubuo
- maišymo šaukštas
Instrukcijos
Salotos
- Mėsos dešrą, sūrį ir kornišonus supjaustykite ilgomis plonomis juostelėmis.
- Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
- Žoleles susmulkinkite mažais gabalėliais.
- Sudėkite viską į dubenį.
Užpilas
- Obuolių actas, agurkų marinatas, aliejus, Sumaišykite druską, cukrų ir pipirus.
- Pagardinkite salotas padažu ir gerai išmaišykite.
- Prieš patiekdami palikite dešros salotas valandai pastovėti šaldytuve.
