Aštrios grybų salotos iš marinuotų medaus grybų ir gvazdikėlių
Ingridientai
- 600 ml vandens
- 800 g medaus grybų
- druska, pagal skonį
- 10-12 gvazdikėlių
- krapų sėklos, pagal skonį
- 15 juodųjų pipirų
- 1 šaukštelis acto esencijos
Indai
- puodas
- maišymo šaukštas
- sietelis
- stiklinis indelis
Instrukcijos
- Puode užvirkite vandenį ir sudėkite grybus.
- Vėl užvirę įberkite druskos, gvazdikėlių, krapų sėklų ir pipirų žirnelių.
- Virkite medaus grybus ant silpnos ugnies 20 minučių maišydami.
- Perkoškite grybai.
- Įpilkite acto esencijos, išmaišykite ir nukelkite puodą nuo ugnies.
- Palikite grybus po uždarytu dangčiu.
- Kai grybai šiek tiek atvės, supilkite juos į stiklainį ir patiekite atšaldytus.
