Aštrios marinuotos kriaušės baltojo vyno acte, pipirais ir cinamonu
Ingridientai
- 300 ml baltojo vyno acto
- 200 ml vandens
- 150 g cukraus pudros
- 4-6 juodųjų pipirų žirneliai
- 1 lazdelė cinamono
- 2-4 gvazdikėliai
- 3 kriaušės
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- puodas
- stiklainis
- šaukštas
Instrukcijos
- Puode sumaišykite baltojo vyno actą su vandeniu, cukraus pudra, pipirų žirneliais, cinamonu ir gvazdikėliais.
- Užvirkite ir po 1 minutės nukelkite nuo ugnies.
- Kriaušias supjaustykite siaurais griežinėliais ir sudėkite į karštas Supilkite marinatą.
- Supilstykite į indelius ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
- Marinatas kriaušes laikykite šaldytuve 3-4 valandas ar ilgiau.
