Aštrios žiedinių kopūstų salotos su agurkais, sojos padažu ir kiaušiniais
Ingridientai
- 4 kiaušiniai
- 1 galva žiedinis kopūstas, mažas
- 1 agurkas
- 2-3 šakelės petražolės
- 3-4 šakelės laiškinių svogūnų
- 2 skiltelės česnako
- 5-6 šaukštai grietinės
- 1 a.š. sojos padažo
- druska , pagal skonį
Indai
- keptuvė
- peilis
- pjaustymo lenta
- kiaušinių pjaustyklė
- dubuo
- šaukštas
Instrukcijos
- Išvirkite kiaušinius, leiskite jiems atvėsti ir nulupkite.
- Kiaušinių pjaustykle supjaustykite kiaušinius mažais kubeliais.
- Žiedinį kopūstą supjaustykite mažais žiedynais.
- Agurkus supjaustykite plonais griežinėliais.
- Pavasarinius svogūnus supjaustykite žiedus ir smulkiai supjaustykite česnako gabalėlį.
- Smulkiai supjaustykite petražoles.
- Sumaišykite grietinę su sojos padažu, svogūnais, petražolėmis ir česnaku.
- Pagardinkite pagal skonį.
- Sumaišykite daržoves su kiaušiniais ir užpilu .
- Žiedinių kopūstų salotas gerai išmaišykite ir patiekite atšaldytą.
