Aštrūs kario ryžiai su krevetėmis, cukinijomis ir pomidorais

Aštrūs kario ryžiai su krevetėmis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 30 minučių

yra tradicinis indiškas patiekalas, turintis ryškų aštrų skonį ir ryškų prieskonių aromatą. Jį ruošiant verta eksperimentuoti ir išbandyti patiekalą su sezoninėmis daržovėmis ir jūros gėrybėmis. Šis receptas pagamintas iš krevečių, cukinijų ir pomidorų ir yra puikus derinys.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Aštrūs kario ryžiai su krevetėmis
Aštrūs kario ryžiai su krevetėmis

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 30 minučių

yra tradicinis indiškas patiekalas, turintis ryškų aštrų skonį ir ryškų prieskonių aromatą. Jį ruošiant verta eksperimentuoti ir išbandyti patiekalą su sezoninėmis daržovėmis ir jūros gėrybėmis. Šis receptas pagamintas iš krevečių, cukinijų ir pomidorų ir yra puikus derinys.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Ingridientai

  • 2 šaukštai augalinio aliejaus
  • 500g cukinijos
  • 1 gabalas imbieras
  • 6 skiltelės česnako
  • 1 čili pipiras
  • 1 šaukštelis kalendros, maltos
  • ¼ šaukštelio ciberžolė
  • 500 g pomidorų
  • 150 ml daržovių sultinio
  • 220 g krevečių , nulupti
  • 200 g ryžių

Indai

  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • spatula
  • pan
  • puodas

Instrukcijos

  1. Cukinijas supjaustykite gabalėliais.
  2. Supjaustykite imbierą.
  3. Supjaustykite pomidorus.
  4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
  5. Cukinijas pakepinkite 5-6 minutes ir išimkite iš keptuvės.
  6. Susmulkinkite imbieras Į keptuvę suberkite česnaką ir čili, kartu su kalendra ir ciberžole ir patroškinkite kelias minutes.
  7. Sudėkite kubeliais pjaustytus pomidorus.
  8. Kelias minutes troškinkite.
  9. Supilkite karštą sultinį ir leiskite mišiniui sustingti. sutirštėja.
  10. Tuo tarpu išvirkite ryžius pasūdytame vandenyje iki al dente.
  11. Tada suberkite krevetes ir cukinijas.
  12. Troškinkite, kol suminkštės.
  13. Pateikite karį su ryžiais.