Aštrūs moliūgų blynai su cinamonu, imbieru ir razinomis
Ingridientai
- 250-270g moliūgų tyrės
- 1 kiaušinis
- 90g rudojo cukraus
- ½ šaukštelio cinamono
- ¼ šaukštelio muskato riešuto, malto
- ¼ šaukštelio imbiero, malto
- ¼ šaukštelio kvapiųjų pipirų, maltų
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 220 g miltų
- 60 ml pieno
- 40 g razinų
- 120 ml aliejaus
Indai
- dubuo
- maišymo šaukštas
- plaktis
- pandė
- vartytojas
Instrukcijos
- Moliūgų tyrę sumaišykite su kiaušiniu, cukrumi, prieskoniais ir vanilės ekstraktu.
- Sumaišykite su miltais ir pienu.
- Sudėkite razinas ir vėl išmaišykite.
- Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies.
- Supilkite tešlą į keptuvę .
- Kepkite moliūgų blynus po kelias minutes iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos.