Aštrūs morkų rutuliukai su sūriu ir migdolais
Ingridientai
- 2 morkos
- 200g sūrio, tarkuoto
- 2 šaukštai salotų kremo
- Druska, pagal skonį
- pipirai, pagal skonį
- 1 šaukštelis česnako miltelių
- 2 šakelės krapų
- 80-100g migdolų, skrudinti, kapoti
Indai
- dubuo
- skustukas
- trintuvas
- maišymo šaukštas
- lėkštė
Instrukcijos
- Morkas nulupkite ir stambiai sutarkuokite.
- Dubenyje sumaišykite morkas ir sūrį.
- Pagardinkite salotų padažu, druska, pipirais ir česnaku.
- Susmulkinkite krapus ir pridėkite.
- Įdėkite pusę migdolų ir sumaišykite.
- Lėkštėje išbarstykite kitą pusę riešutų.
- Iš morkų mišinio suformuokite rutuliukus.
- Morkų rutuliukus apvoliokite migdoluose.
- Morkų rutuliukus papuoškite krapais kaip užkandį ir laikykite atšaldytą kol paruošta patiekti.
Vietoj migdolų taip pat galite naudoti kitus riešutus, pavyzdžiui, lazdyno riešutus.
