Aštrus sluoksniuotos tešlos pyragas su kumpiu ir sūriu

Aštrus sluoksniuotos tešlos pyragas su kumpiu ir sūriu

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 55 minučių

Šis paprastas, bet nepaprastai gražus žvaigždės formos pyragas yra puikus pavyzdys, kaip galite pasitelkti savo vaizduotę, kad paprasčiausias maistas Kalėdų proga taptų nedideliu kulinariniu šedevru. Aštrus sluoksniuotos tešlos pyragas su kumpiu ir sūriu ne tik labai sotus, bet ir skanus. Paruošimas yra toks lengvas, kad net vaikai gali padėti. Tešlą tiesiog iškočiokite, supjaustykite apskritimais, vieną iš jų pabarstykite sūriu ir kumpiu ir uždenkite antra tešlos puse. Tiesiog kepkite orkaitėje ir pyragas gali būti patiekiamas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Aštrus sluoksniuotos tešlos pyragas su kumpiu ir sūriu
Aštrus sluoksniuotos tešlos pyragas su kumpiu ir sūriu

Porcijos: 6 asmenų | Paruošimo laikas: 55 minučių

Šis paprastas, bet nepaprastai gražus žvaigždės formos pyragas yra puikus pavyzdys, kaip galite pasitelkti savo vaizduotę, kad paprasčiausias maistas Kalėdų proga taptų nedideliu kulinariniu šedevru. Aštrus sluoksniuotos tešlos pyragas su kumpiu ir sūriu ne tik labai sotus, bet ir skanus. Paruošimas yra toks lengvas, kad net vaikai gali padėti. Tešlą tiesiog iškočiokite, supjaustykite apskritimais, vieną iš jų pabarstykite sūriu ir kumpiu ir uždenkite antra tešlos puse. Tiesiog kepkite orkaitėje ir pyragas gali būti patiekiamas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Kalėdos | Regionas: Šiaurės Amerika | Paruošimas: kepti | Meniu: Kepkite nuoširdžiai | Virtuvė: Amerikos receptai

Ingridientai

  • 500 g sluoksniuotos tešlos
  • 100 g kietojo sūrio
  • 150 g kumpio
  • 1 šaukštelis sezamo, neprivaloma

Indai

  • kepimo skarda
  • pergamentinis popierius
  • peilis
  • tarkuoklis
  • pjaustymo lenta
  • kočėlas
  • stiklas

Instrukcijos

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
  2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
  3. Sluoksniuotą tešlą perpjaukite per pusę ir iškočiokite į du lygius papločius.
  4. Dėkite lakštus vieną ant kito, išpjaukite du vienodi 25-30 cm skersmens apskritimai.
  5. Sūris ant vienos vidutinio dydžio trintuvės.
  6. Kumpį supjaustykite plonomis julienne juostelėmis.
  7. Ant kepimo skardos uždėkite tešlos apskritimą.
  8. Pabarstykite puse tarkuoto sūrio ir kumpio.
  9. Antrą sūrio pusę uždenkite tešla.
  10. Į pyrago centrą įdėkite stiklinę.
  11. Iš ten padarykite apie 18-24 įpjovimus aplink kraštus.
  12. Išimkite stiklinę , apversdami kiekvieną tešlos kekę keletą kartų.
  13. Sujunkite gretimų kekelių kraštus.
  14. Jei norite, pabarstykite sezamo sėklomis.
  15. Kepkite tešlą įkaitintoje orkaitėje apie 35–40 minučių, kol taps auksinės rudos spalvos.
  16. Išimkite sluoksniuotos tešlos pyragą iš orkaitės ir patiekite karštą.