Aštrus slyvų padažas su čili ir česnaku mėsos patiekalams

Aštrus slyvų padažas su čili ir česnaku mėsos patiekalams

Porcijos: 10 asmenų | Paruošimo laikas: 15 minučių

Saldus, aštrus, pagamintas iš slyvų su kalendra ir česnaku, ypač dera su kiauliena ir aviena. Smulkios kalendros ir krapų natos suteikia slyvų padažui to kažko.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Aštrus slyvų padažas su čili ir česnaku mėsos patiekalams
Aštrus slyvų padažas su čili ir česnaku mėsos patiekalams

Porcijos: 10 asmenų | Paruošimo laikas: 15 minučių

Saldus, aštrus, pagamintas iš slyvų su kalendra ir česnaku, ypač dera su kiauliena ir aviena. Smulkios kalendros ir krapų natos suteikia slyvų padažui to kažko.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Vasara, Žiema | Regionas: rytų Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: padažai | Virtuvė: Rusiški receptai

Ingridientai

  • 1 kg slyvų
  • 3 šaukštai cukraus
  • 2 šaukštai druskos
  • 5 česnako skiltelės
  • ¹⁄2 ryšelis krapų
  • ¹⁄2 ryšelis kalendros
  • ¹⁄2 šaukštelis aitriosios paprikos
  • ¹⁄2 šaukštelis maltos kalendra

Indai

  • virtuvinis kombainas
  • puodas
  • maišymo šaukštas

Instrukcijos

  1. Slyvų šerdį ištrinkite ir smulkiai supjaustykite virtuviniu kombainu.
  2. Puode sumaišykite slyvų tyrę, cukrų ir druską ir užvirkite.
  3. Kai užvirs, virkite 5 minutes.
  4. Sudėkite susmulkintą česnaką, prieskoniai ir kalendra.
  5. Leiskite troškintis maišydami.
  6. Slyvų padažą nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
  7. Slyvų padažą galima patiekti prie mėsos patiekalo.