Aštrus slyvų uogienė su persikais, imbieru ir vanile
Ingridientai
- 20-25 slyvos, geltonos
- 4 persikai
- 1 griežinėlis imbiero
- 1 citrina
- 400 g cukraus
- 1 vanilės pupelė
Indai
- peilis
- puodas
- maišymo šaukštas
- stiklainiai
Instrukcijos
- Slyvas ir persikus supjaustykite kauliukais.
- Kaulavaisius susmulkinkite dideliais gabalėliais.
- Imbierą nulupkite ir sutarkuokite.
- Išspauskite citrinos sultis.
- Iš vanilės ankšties išgraibykite minkštimą.
- Sudėkite visus ingredientus į didelį puodą .
- Užvirkite ant vidutinės-stiprios ugnies.
- Slyvų uogienę troškinkite 20-25 minutes, retkarčiais pamaišydami.
- Uogienę supilkite į stiklainius ir sandariai uždarykite.
