Aštrūs sūrio bandelės su kumpiu vakarėliui

Aštrūs sūrio bandelės su kumpiu vakarėliui

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 35 minučių

Šie skanūs sūrio bandelės su kumpiu puikiai tiks sotiems ir greitiems pusryčiams, kaip gardus užkandis vakarėliui ar vaikų gimtadieniui. Pikantiški bandelės yra labai paprasti ir lengvai paruošiami, juos gali imituoti bet kas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Aštrūs sūrio bandelės su kumpiu vakarėliui
Aštrūs sūrio bandelės su kumpiu vakarėliui

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 35 minučių

Šie skanūs sūrio bandelės su kumpiu puikiai tiks sotiems ir greitiems pusryčiams, kaip gardus užkandis vakarėliui ar vaikų gimtadieniui. Pikantiški bandelės yra labai paprasti ir lengvai paruošiami, juos gali imituoti bet kas.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: Kepkite nuoširdžiai | Virtuvė: Vokiečių virtuvė

Ingridientai

  • 100g kumpio
  • 100-130g sūrio
  • 1 kiaušinis
  • 70ml augalinio aliejaus
  • 250ml pieno
  • 250g miltų
  • ½ šaukštelio druskos
  • 1 šaukštelio cukraus
  • juodųjų pipirų, pagal skonį
  • 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių

Indai

  • matavimo puodelis
  • virtuvinės svarstyklės
  • dubuo
  • plaktis
  • stalo įrankiai
  • tarkuoklis
  • pjaustymo lenta
  • peilis
  • filtras
  • keksų skarda

Instrukcijos

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C viršutinės/apatinės kaitros.
  2. Kumpį supjaustykite mažais gabalėliais.
  3. Sutarkuokite sūrį ant rupios trintuvės.
  4. Dubenyje išplakite kiaušinį, aliejų ir pieną.
  5. Miltai atskirame dubenyje Dubenį persijokite.
  6. Sumaišykite druską, pipirus, cukrų ir kepimo miltelius.
  7. Sudėkite dešrą ir 2/3 sūrio ir sumaišykite.
  8. Įmaišykite kiaušinių mišinį.
  9. Sutepkite bandelių formą su trupučiu aliejaus.
  10. Supilkite tešlą į duobutes Paskirstykite 2/3 bandelės formos.
  11. Pabarstykite likusiu sūriu.
  12. Kepkite bandeles iki 200°C įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių iki auksinės spalvos.
  13. Patikrinkite įgūdžius dantų krapštuku.
  14. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės galios.
  15. Imkite gatavus sūrio bandeles iš orkaitės.
  16. Išimkite iš formos ir patiekite.

Blynai yra vienodai skanūs ir šilti, ir šalti.