Aštrus užtepėlė su paprika, kreminiu sūriu, feta ir česnaku
Ingridientai
- 1 paprika
- 1 skiltelė česnako
- ½ citrinos
- 200g fetos sūrio
- 1-2 šakelės petražolių
- 100g kreminio sūrio
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- ½ šaukštelio rūkytos paprikos
- ¼ šaukštelio džiovintos šalavijas
- ¼ šaukštelio salierų, džiovintų
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- stovas maišytuvas
Instrukcijos
- Išvalykite paprikas ir supjaustykite dideliais gabalėliais.
- Česnaką nulupkite ir išspauskite per česnako presą.
- Išspauskite pusės citrinos sultis.
- Smulkiai supjaustykite petražoles.
- Blenderiu sutrinkite papriką smulkia tyrele. , česnako ir trupinto fetos sūrio .
- Įdėkite grietinėlės sūrio, petražolių, prieskonių ir citrinos sulčių ir gerai išmaišykite.
- Užtepėlę patiekite ant traškių batono griežinėlių arba čiabatos.
Vietoj šalavijų ir salierų, jei pageidaujama, galima pridėti kitų prieskonių.
