Aštrus vištienos faršas su sojos padažu ir baziliku

Aštrus vištienos faršas su sojos padažu ir baziliku

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 15 minučių

Šis aštrus patiekalas su čili ir kvapniomis žolelėmis paruošiamas vos per 15 minučių. Vištienos faršas yra skanus ir dažniausiai patiekiamas su virtais ryžiais ir keptais kiaušiniais.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Aštrus vištienos faršas su sojos padažu ir baziliku
Aštrus vištienos faršas su sojos padažu ir baziliku

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 15 minučių

Šis aštrus patiekalas su čili ir kvapniomis žolelėmis paruošiamas vos per 15 minučių. Vištienos faršas yra skanus ir dažniausiai patiekiamas su virtais ryžiais ir keptais kiaušiniais.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Žiema | Regionas: Azija | Paruošimas: Skrudinti, virti | Meniu: Mėsos patiekalai | Virtuvė: Tailandietiškas maistas

Ingridientai

  • 120 ml vištienos sultinio
  • 3 šaukštai sojos padažo
  • 1 šaukštai žuvies padažo
  • 1,5 šaukštai rudojo cukraus
  • 1,5 šaukštai ryžių acto
  • 3 skiltelės česnako
  • 2 askaloniniai česnakai
  • 1 čili pipirai
  • 1 krūva bazilikas
  • 2 šaukštai augalinio aliejaus
  • 700 g maltos vištienos
  • druska, pagal skonį

Indai

  • dubuo
  • peilis
  • keptuvė

Instrukcijos

  1. Dubenyje sumaišykite vištienos sultinį, sojų padažą, žuvies padažą, cukrų ir actą.
  2. Peiliu smulkiai supjaustykite česnaką, askaloninius česnakus ir čili.
  3. Nuplėškite baziliko lapelius nuo stiebų.
  4. Pakaitinkite aliejaus keptuvėje.
  5. Česnaką, svogūną ir aitriąją papriką pakepinkite 1–2 minutes ant stiprios ugnies.
  6. Į daržoves suberkite vištienos faršą.
  7. Viską pakepinkite 5–6 minutes nuolat maišydami.
  8. Supilkite paruoštą padažą, išmaišykite ir pagardinkite druska.
  9. Keptuvės turinys Troškinkite 2-3 minutes, kol padažas sutirštės.
  10. Į keptuvę pabarstykite baziliką ir gerai išmaišykite.
  11. Maltą jautieną virkite dar 30 sekundžių.
  12. Pateikite maltą vištieną su virtais ryžiais ir ką tik keptu keptu kiaušiniu.