Avižiniai sausainiai su obuoliais ir viso grūdo miltais
Ingridientai
- ¹⁄2 puodelio viso grūdo kvietinių miltų
- 1 puodelis avižinių dribsnių
- ¹⁄₄ šaukštelis kepimo miltelių
- ¹⁄2 šaukštelis cinamono
- 1 žiupsnelis muskato riešuto
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 šaukštas kokosų aliejaus
- 1 kiaušinio baltymas
- ¹⁄2 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 2 šaukštai medaus
- 3 šaukštai pieno
- ¹⁄₂ obuolių
- 1 sauja graikinių riešutų
Indai
- dubuo
- rankinis maišytuvas
- peilis
- skustukas
- kepimo popierius
- kepimo lakštas
Instrukcijos
- Dubenyje sumaišykite miltus, voliotas avižas, kepimo miltelius, cinamoną, muskato riešutą ir druską.
- Atskirai išplakite skystą kokosų aliejų, kiaušinio baltymą, vanilės ekstraktą, medų ir pieną.
- Įdėkite sausą mišinį ir vėl išmaišykite.
- Obuolio žievelę ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Sumaišykite obuolių gabalėlius su tešla.
- Jei norite, pridėkite smulkintų riešutų.
- Daugiau minkykite tešlą ir suformuokite sausainius.
- Dėkite sausainius ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Avižinius sausainius kepkite 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių.
