Avokadų padažas su laimo sultimis, kalendra, česnaku ir grietine
Ingridientai
- 2 avokadai
- 1-2 šakelės kalendros
- 2 laimės
- 1 skiltelė česnako
- 120 ml grietinės
- ½ šaukštelio rupios druskos
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- citrusinių vaisių spauda
- blenderis
Instrukcijos
- Padalinkite avokadą per pusę, išimkite kauliuką, pašalinkite kevalą ir supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais.
- Smulkiai supjaustykite kalendrą.
- Apytiksliai. Išspauskite 3 šaukštus laimo sulčių iš citrusinių vaisių spaudos.
- Blenderyje sutrinkite visus ingredientus iki vientisos masės.
- Pateikite avokado padažą su mėsainiais, vištienos sparneliais, skrudintomis daržovėmis ir meksikietiškais patiekalais.
Avokadų padažas panašus į meksikietišką, tačiau konsistencija yra labiau skystokas ir nėra aštrus.
