Baklažanai su pomidorais ir mocarela

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 40 minučių

Baklažanai su pomidorais ir mocarela pagerins bet kokį vakarėlį. Pagal šį receptą baklažano griežinėliai kepami orkaitėje. Tada patiekiama su pomidorais ir mocarela bei rafinuota balzamiko actu. Kepti baklažanai su pomidorais ir mocarela – itin skanus užkandis kepti ant grotelių.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 40 minučių

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Spitze!

Blynai su kiviais prie kavos ir arbatos – Greiti kepiniai

Prie recepto

Sezonas: Pavasaris, Vasara | Regionas: rytų Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: Receptai su vaizdo įrašu, Užkandžiai, Vegetaras | Virtuvė: Rusų receptai

Ingridientai

1 baklažanas
2 pomidorai
1 rutuliukas mocarelos
česnakai, pagal skonį
aliejus, pagal skonį
bazilikas, pagal skonį
balzaminio acto kremas, pagal skonį

Indai

peilis
pjaustymo lenta
pergamentinis popierius
lėkštė
česnako presas

Instrukcijos

Supjaustykite baklažaną ir pagardinkite druska.
Skilteles apšlakstykite aliejumi.
Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite orkaitėje apie 15 minučių.
Pomidorus ir mocarelą taip pat supjaustykite.
Įdėkite iškeptus baklažanų skilteles į lėkštę.
Pagardinkite traiškytu česnaku.
Ant baklažanų dėkite pjaustytų pomidorų griežinėlius, po to mocarelos griežinėlius.
Baklažanus papuoškite baziliko lapeliais ir balzamiko acto kremu ir tarnauti.