Bandelės su saulėgrąžomis ir moliūgų sėklomis – vakarėlių bandelės
Ingridientai
- ½ kubelio mielių
- 1 šaukštelis cukraus
- 250 ml vandens, drungnas
- 500 g miltų
- 1 šaukštelis druskos
- 4 šaukštas aliejaus
- 1 kiaušinio trynys, aptepti
- 10 g saulėgrąžų, pabarstyti
- 10 g moliūgų sėklų, pabarstymui
Indai
- Maisto kombainas
- Bowl
- Virtuvės šepetys
- Tešlos kortelė
Instrukcijos
- Vandenyje ištirpinkite mieles ir cukrų ir palikite pakilti 5 minutes.
- Mielių mišinį supilkite į virtuvinį kombainą arba tęskite dubenyje.
- Suberkite miltus, druską ir aliejų ir minkykite į vientisą tešlą. .
- Mielinę tešlą palikite kilti šiltoje vietoje maždaug 30-40 minučių.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200°C viršutinės/apatinės kaitros.
- Imkite tešlą iš dubens ir vieną kartą minkykite ant stalviršio .
- Nedidelės tešlos porcijos su tešlos kortele Padalinkite.
- Tešlos gabaliukus susukite į rutuliukus ir pagal pageidavimą pradurkite kryželius.
- Nedideliame dubenėlyje išplakite kiaušinio trynį.
- Bandeles sutepkite kiaušinio tryniu.
- Pabarstykite saulėgrąžų ir moliūgų sėklomis.
- Bandeles nedideliais intervalais ant kepimo skardos vietos.
- Šventines bandeles kepkite orkaitėje apie 20-25 minutes.
Suvyniotiniams pabarstyti galite ir aguonų, sezamo ar sėmenų.
