Bičių įgėlimo pudingo kremas su piršteliais ir migdolais

Instrukcijos

Išvirkite vanilinį pudingą

1. Puode užvirinkite 350 ml pieno.
2. Sumaišykite kukurūzų miltus, 3 šaukštus cukraus ir vanilinio cukraus ir plaktuvu įmaišykite į 50 ml pieno.
3. Įmaišykite mišinį į karštą pieną, trumpai užvirkite, nukelkite nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti.
4. Atskirkite kiaušinį ir pirmiausia sumaišykite kiaušinio trynį su 1 šaukštu pudingo mišinio, tada įmaišykite į pudingą.
5. Kiaušinių baltymus išplakite maišymo dubenyje. mikseriu iki standumo ir supilkite į pudingą.
6. Pudingas Uždenkite ir palikite atvėsti.
7. Išplakite grietinėlę iki standumo, įmaišykite 40 g cukraus ir suberkite į pudingą.
8. Viską gerai išmaišykite ir supilkite pusę grietinėlės ant stiklinės/desertinės dubens dugno.

Paruoškite trapius migdolus

1. Išlydykite sviestą keptuvėje .
2. Nuolat maišydami leiskite cukrui karamelizuotis su migdolų drožlėmis.
3. Padėkite trapius migdolus ant kepimo popierių ir leiskite jiems šiek tiek atvėsti.

Paruoškite desertą

1. Sausainius padalinkite į tris dalis (desertinių taurėms), kitaip sveikus z ir padėkite ant pudingo.
2. Pirštelius uždenkite kitu pudingo sluoksniu.
3. Padėkite migdolų trapumą ant desertinių stiklinių / deserto dubenėlio. Atlikta!

nbsp;