Braškių tiramisu su maskarpone stiklinėje
Ingridientai
- 50 g braškių, gabalais
- 80 g braškių, tyrės
- 250 g varškės patiekalas
- 50-70 g maskarponės
- 2 a.š. cukraus
- 1 p. Vanilinis cukrus
- Nustinta citrina, neprivaloma
- Mėtų lapai, papuošimui
- 8 ladyfingers
Indai
- rankinis maišytuvas
- dubuo
- šaukštas
- desertinės stiklinės
Instrukcijos
- Sumaišykite šaldytas braškes ir šiek tiek cukraus į braškių tyrę.
- Šviežias braškes supjaustykite mažais gabalėliais.
- Sumaišykite maskarponės ir varškės patiekalą su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir citrinos žievele.
- Kempinėlės pirštelius sulaužykite į 3 dalis. dalis ir padėkite ant stiklinių dugno . Uždenkite braškių tyre ir sluoksniuokite maskarponės kremą.
- Braškių gabalėlius užtepkite ant kremo, o tiramisu papuoškite mėtų lapeliais.
- Braškių tiramisu dėkite į šaldytuvą bent 2 valandoms.
Ladyfingers prieš sluoksniuojant gali būti pamirkytas apelsinų sultimis, o ne braškių tyre.
