Brokolių troškinys su kalakutiena, daržovėmis ir sūriu orkaitėje
Ingridientai
- 650-700g kalakutienos krūtinėlės filė
- 1-2 šaukštai augalinio aliejaus
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- 500-600g brokoliai
- 1 svogūnas
- 1 morka
- 1 pipiras
- 3 kiaušiniai
- 130 g grietinės
- 70-100 g sūrio
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- troškintuvas
- dubuo
Instrukcijos
- Kalakutienos krūtinėlės filė supjaustykite mažais gabalėliais.
- Mėsą sudėkite į riebalais pateptą troškintuvą.
- Druskos ir pipirų ir gerai išmaišykite.
- Brokolius supjaustykite žiedynais.
- Nulupkite svogūnus ir morkas.
- Paprikos šerdies.
- Svogūną supjaustykite pusžiedžiais arba ketvirčiais.
- Smulkiais gabalėliais susmulkinkite morką ir papriką.
- Į kalakutą sudėkite daržoves.
- Kiaušinius gerai išplakite dubenyje su grietine. , druskos ir pipirų.
- Supilkite padažą į troškinimo indą.
- Padėkite troškintuvą į orkaitę.
- Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 30-35 minutes.
- Tada pabarstykite tarkuoto sūrio ir kepkite dar 10-15 minučių.
- Nedelsdami patiekite brokolių troškinį su kalakutiena ir daržovėmis .
