Bruschetta duona, kepta su pomidorais ir mocarela

Name: Bruschetta duona, kepta su pomidorais ir mocarela
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Itališki receptai
Ingredients: 4 riekelės baltos duonos arba batono; 250 g mocarelos; 2 pomidorai; 40 g sviesto; 2 česnako stiebeliai; 1 šaukštelis augalinio aliejaus; 1 skiltelė česnako; bazilikas pagal skonį; pipirai pagal skonį

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 20 minučių

Bruschetta – itališkas traškios duonos patiekalas, užpiltas pomidorų gratinu ir lydytu sūriu, yra mirtinas. Aromatingas užkandis puikiai tinka bet kokiam švediško stalo patiekalui arba tiesiog kaip Viduržemio jūros garnyras.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 20 minučių

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Patarimas!

Paskendęs vyšnių pyragas su sviestu, grietinėle ir cukraus pudra

Prie recepto

Sezonas: Pavasaris, Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: Užkandžiai | Virtuvė: Itališki receptai

Ingridientai

4 riekelės baltos duonos, arba batonas
250 g mocarelos
2 pomidorai
40 g sviesto
2 laiškinio česnako stiebeliai
1 šaukštelis augalinio aliejaus
1 skiltelė česnako
bazilikas, pagal skonį
pipirai pagal skonį

Indai

peilis
pjaustymo lenta

Instrukcijos

Česnako skiltelę nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
Laškinius česnakus supjaustykite žiedais, mocarelą ir pomidorus supjaustykite juostelėmis.
Ant duonos sutrinkite sviestą.
Pagardinkite česnaku.
Patiekite su mocarela, pomidorais ir svogūnų žiedai.
Kepimo skarda Patepkite augaliniu aliejumi, dėkite brusketą ant padėklo.
Kepkite brusketą iki 180°C įkaitintoje orkaitėje.
Brusketą pagardinkite pipirais, papuoškite baziliku ir patiekite.