Bulvinis orkaitės patiekalas su malta mėsa, pomidoru ir sūriu
Ingridientai
- 500 g maltos mėsos
- 700 g bulvių
- 1 svogūnas
- 1 morka
- 100 g sūrio
- 1 skiltelė česnako
- 2 šaukštai majonezo
- druska, pagal skonį
- juodieji pipirai, pagal skonį
- prieskoniai , pagal skonį Neprivaloma
- 200 ml vandens
Indai
- peilis
- pjaustymo lenta
- trintuvė
- česnako spauda
- dubuo
- orkaitės puodai su dangteliais
Instrukcijos
- Bulves supjaustykite mažais gabalėliais, o pomidorus supjaustykite.
- Smulkiai supjaustykite svogūną.
- Smulkiai sutarkuokite morką ir sutarkuokite sūrį ant vidutinės trintuvės.
- Česnaką išspauskite per spaudą.
- Falta mėsa , sudėkite bulves, morkas, svogūnus ir česnakus į gilų dubenį.
- Įdėkite apie ⅔ sūrio, majonezo, druskos, pipirų ir kitų prieskonių ir viską sumaišykite.
- Vietoj majonezo galima naudoti grietinę.
- Įdėkite sumaišytos daržovės su malta mėsa puoduose.
- Įpilkite šiek tiek vandens ir ant viršaus uždėkite 2-3 skilteles pomidorų.
- Uždenkite puodus dangčiais ir kepkite 180°C orkaitėje apie 40 minučių.
- 5- Likus 7 minutėms iki kepimo pabaigos, nuimkite dangtį ir pabarstykite likusiu sūriu.
