Bulvių salotos su marinuotais agurkais, svogūnais ir grietine

Bulvių salotos su marinuotais agurkais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 50 minučių

Sočios bulvių salotos skanios ir šiltos, ir šaltos. Salotos puikiai dera su dešrelėmis, traškia šviežia duona ir alumi, bet ir kaip priedas prie mėsos gabalo. Bulvių salotas galite ruošti vakarienei ar pietums, su keptomis dešrelėmis tai tampa nesudėtinga maža švente skrandžiui.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Bulvių salotos su marinuotais agurkais
Bulvių salotos su marinuotais agurkais

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 50 minučių

Sočios bulvių salotos skanios ir šiltos, ir šaltos. Salotos puikiai dera su dešrelėmis, traškia šviežia duona ir alumi, bet ir kaip priedas prie mėsos gabalo. Bulvių salotas galite ruošti vakarienei ar pietums, su keptomis dešrelėmis tai tampa nesudėtinga maža švente skrandžiui.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: Salotos | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 5 bulvės
  • 2-3 šakelės petražolių
  • 100 g grietinės
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 raudonasis svogūnas
  • 2 marinuoti agurkai
  • ½ šaukštelio Dižono garstyčių
  • ½ citrina

Indai

  • puodas
  • peilis
  • dubuo
  • pjaustymo lenta
  • šaukštas

Instrukcijos

  1. Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
  2. Smulkiai supjaustykite kornišonus, svogūną ir petražoles.
  3. Agurkai ir svogūnai turi būti maždaug vienodo tūrio.
  4. Bulves nusausinkite ir nedelsdami sudėkite karštas į dubenį. su salotomis sumaišoma.
  5. Pagardinkite alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis.
  6. Pagardinkite bulvių salotas druska ir pipirais.
  7. Suberkite petražoles ir atsargiai išmaišykite.
  8. Bulvių salotoms palikite keletą minučių pastovėti, kad gali susidaryti skonis ir aromatai.
  9. Rūgštas Įpilkite grietinėlės, svogūnų, agurkų ir garstyčių.
  10. Atsargiai išmaišykite, kad bulvės liktų stambios, o ne košės.
  11. Bulvių salotas galima valgyti šiltas arba šaltas.