Bulvių salotos su marinuotais agurkais, svogūnais ir grietine
Ingridientai
- 5 bulvės
- 2-3 šakelės petražolių
- 100 g grietinės
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 raudonasis svogūnas
- 2 marinuoti agurkai
- ½ šaukštelio Dižono garstyčių
- ½ citrina
Indai
- puodas
- peilis
- dubuo
- pjaustymo lenta
- šaukštas
Instrukcijos
- Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
- Smulkiai supjaustykite kornišonus, svogūną ir petražoles.
- Agurkai ir svogūnai turi būti maždaug vienodo tūrio.
- Bulves nusausinkite ir nedelsdami sudėkite karštas į dubenį. su salotomis sumaišoma.
- Pagardinkite alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis.
- Pagardinkite bulvių salotas druska ir pipirais.
- Suberkite petražoles ir atsargiai išmaišykite.
- Bulvių salotoms palikite keletą minučių pastovėti, kad gali susidaryti skonis ir aromatai.
- Rūgštas Įpilkite grietinėlės, svogūnų, agurkų ir garstyčių.
- Atsargiai išmaišykite, kad bulvės liktų stambios, o ne košės.
- Bulvių salotas galima valgyti šiltas arba šaltas.
