Burokėlių sluoksniuotos salotos su silke, morkomis ir obuoliais

Burokėlių sluoksniuotos salotos su silke

Porcijos: 10 asmenų | Paruošimo laikas: 90 minučių

Burokėlių sluoksniuotos salotos su silke Rusijoje tradiciškai skanaujamos Naujųjų metų išvakarėse. Klasikiškai sluoksniuotos salotos susideda iš sūdytos silkės, virtų bulvių, morkų, burokėlių ir majonezo. Tačiau čia dedami obuoliai, kurie suteikia salotoms vaisinės natos.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Burokėlių sluoksniuotos salotos su silke
Burokėlių sluoksniuotos salotos su silke

Porcijos: 10 asmenų | Paruošimo laikas: 90 minučių

Burokėlių sluoksniuotos salotos su silke Rusijoje tradiciškai skanaujamos Naujųjų metų išvakarėse. Klasikiškai sluoksniuotos salotos susideda iš sūdytos silkės, virtų bulvių, morkų, burokėlių ir majonezo. Tačiau čia dedami obuoliai, kurie suteikia salotoms vaisinės natos.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Naujųjų metų išvakarės, Žiema | Regionas: Europa, rytų Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: Salotos | Virtuvė: Rusiški receptai

Ingridientai

  • 500 g silkės filė
  • 100 g morkų
  • 200 g burokėlių
  • 100 g obuolių
  • 200 g majonezo
  • druska, pagal skonį
  • petražolės arba bazilikas, pagal skonį

Indai

  • puodas
  • trintuvas
  • patiekalas
  • peilis
  • pjaustymo lenta

Instrukcijos

  1. Žuvies filė supjaustykite mažais gabalėliais.
  2. Burokėlius ir morkas išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite.
  3. Obuolius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite į 4 dalis.
  4. Išpjaukite šerdį ir sutarkuokite ant taip pat vidutinę tarką.
  5. Silkės gabalėlius sudėkite į salotų dubenį arba serviravimo dubenį.
  6. Tada sluoksniais sudėkite burokėlį, morkas ir obuolius.
  7. Kiekvieną sluoksnį patepkite majonezu.
  8. Įdėkite sluoksniuotas salotas su silke. šaldytuve maždaug 7 – 8 valandas.
  9. Prieš patiekti papuošus petražolėmis arba baziliku.