Crostini su brie, obuoliais ir graikiniais riešutais – itališkas užkandis
Ingridientai
- 1 batonas
- 2-3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 obuolys
- 150 g brie
- 3 šaukštai medaus
- 50 g graikinių riešutų
Indai
- duonos peilis
- pjaustymo lenta
- sūrio peilis
- kepimo popierius
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 190°C.
- Supjaustykite batoną ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
- Duoną padėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.
- Obuolį supjaustykite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Den Sūrį ir obuolius dėkite ant batono griežinėlių.
- Baguette riekeles pakepinkite 8–10 minučių, kol pasidarys auksinės spalvos pyragaičiai.
- Crostini apšlakstykite medumi ir apibarstykite graikiniais riešutais.
Brie galima pakeisti kitu švelniu sūriu, pavyzdžiui, baltojo pelėsio Camembert.
