Crostini su brie, obuoliais ir graikiniais riešutais – itališkas užkandis

Crostini su brie

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 18 minučių

Itališka klasika su aštriu brie, kuris gražiai kontrastuoja su šviežiais vaisiais ir traškiais riešutais. Krostinis su brie, obuoliais ir graikiniais riešutais gali būti patiekiamas su taure vyno.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Crostini su brie
Crostini su brie

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 18 minučių

Itališka klasika su aštriu brie, kuris gražiai kontrastuoja su šviežiais vaisiais ir traškiais riešutais. Krostinis su brie, obuoliais ir graikiniais riešutais gali būti patiekiamas su taure vyno.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo | Regionas: Europa | Paruošimas: skrudinimas, Šaltas paruošimas | Meniu: Užkandžiai | Virtuvė: Itališki receptai

Ingridientai

  • 1 batonas
  • 2-3 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 obuolys
  • 150 g brie
  • 3 šaukštai medaus
  • 50 g graikinių riešutų

Indai

  • duonos peilis
  • pjaustymo lenta
  • sūrio peilis
  • kepimo popierius

Instrukcijos

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 190°C.
  2. Supjaustykite batoną ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
  3. Duoną padėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.
  4. Obuolį supjaustykite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
  5. Den Sūrį ir obuolius dėkite ant batono griežinėlių.
  6. Baguette riekeles pakepinkite 8–10 minučių, kol pasidarys auksinės spalvos pyragaičiai.
  7. Crostini apšlakstykite medumi ir apibarstykite graikiniais riešutais.

Brie galima pakeisti kitu švelniu sūriu, pavyzdžiui, baltojo pelėsio Camembert.