Cukinijos įdarytos daržovėmis ir varške ir keptos su sūriu

Cukinijos įdarytos daržovėmis ir varške ir keptos su sūriu

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 50 minučių

Pagal šį receptą paruoštos cukinijos turi labai įdomų įdarą: paprikos, kukurūzai, pomidorai, alyvuogės, varškė ir kt. Raudonėlis ir petražolės suteikia patiekalui ypatingo skonio, o parmezanas suteikia cukinijai gražią sūrio plutą.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Cukinijos įdarytos daržovėmis ir varške ir keptos su sūriu
Cukinijos įdarytos daržovėmis ir varške ir keptos su sūriu

Porcijos: 8 asmenų | Paruošimo laikas: 50 minučių

Pagal šį receptą paruoštos cukinijos turi labai įdomų įdarą: paprikos, kukurūzai, pomidorai, alyvuogės, varškė ir kt. Raudonėlis ir petražolės suteikia patiekalui ypatingo skonio, o parmezanas suteikia cukinijai gražią sūrio plutą.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: Daržovių patiekalai, Pagrindiniai patiekalai | Virtuvė: Vokiški receptai

Ingridientai

  • 5 cukinijos
  • 1 raudonasis pipiras
  • 1 pomidoras
  • ¹⁄₄ raudonasis svogūnas
  • 2 česnako skiltelės
  • 8 juodosios alyvuogės
  • 100 g konservuotų kukurūzų
  • ¹⁄₄ petražolių šakelė
  • 1 valgomasis šaukštas raudonėlio
  • 5 šaukštai varškės
  • druska, pagal skonį

Indai

  • peilis
  • šaukštas
  • pjaustymo lenta
  • kepimo skarda
  • pergamentinis popierius

Instrukcijos

  1. Cukiniją perpjaukite per pusę išilgai.
  2. Šaukštu išskobkite minkštimą. Tai turėtų būti kažkas panašaus į valtį.
  3. Susmulkinkite cukinijų, paprikų, pomidorų, svogūnų ir česnako minkštimą.
  4. Supjaustykite alyvuoges mažais griežinėliais.
  5. Supjaustykite petražoles, raudonėlį, varškę, kukurūzus, druską ir pipirus. paruoštus Sudėkite ingredientus ir gerai išmaišykite.
  6. Cukinijų gabalėlius išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
  7. Upildykite varškės ir daržovių mišinį ir pabarstykite tarkuotu parmezanu.
  8. Įdarytas cukinijas kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180°C maždaug 20-30 minučių.