Daržovių sriuba iš bulvių, morkų ir rūkytų šonkaulių

Daržovių sriuba iš bulvių

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 35 minučių

Ypač šaltuoju metų laiku ar lietingu oru dažnai trokštate šiek tiek šilumos. Šis sriubos receptas yra paprastas ir greitai paruošiamas, tačiau skonis yra dar maistingesnis. Bet koks įprastas su sezoninėmis daržovėmis bus dar skanesnis, jei į jį pridėsite mėsos.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Daržovių sriuba iš bulvių
Daržovių sriuba iš bulvių

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 35 minučių

Ypač šaltuoju metų laiku ar lietingu oru dažnai trokštate šiek tiek šilumos. Šis sriubos receptas yra paprastas ir greitai paruošiamas, tačiau skonis yra dar maistingesnis. Bet koks įprastas su sezoninėmis daržovėmis bus dar skanesnis, jei į jį pridėsite mėsos.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Žiema | Regionas: Europa | Paruošimas: Skrudinti, troškinti, virti | Meniu: Pagrindiniai patiekalai, sriubos | Virtuvė: Vengrijos receptai

Ingridientai

  • 3-4 bulvės
  • 1 morka
  • 400 g rūkytų kiaulienos šonkaulių
  • 1200 ml vandens
  • 1 svogūnas
  • 1 šaukštas augalinio aliejaus
  • ¾ šaukštelio druskos
  • Juodieji pipirai, pagal skonį
  • Žolelės, pagal skonį

Indai

  • peilis
  • pjaustymo lenta
  • pan

Instrukcijos

  1. Buves nulupkite, supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais.
  2. Morkas nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
  3. Bulves, morkas ir šonkaulius sudėkite į puodą.
  4. Upilkite vandeniu, užvirinkite ir troškinkite apie 15 20 minučių .
  5. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
  6. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir pakepinkite svogūnus apie 5-6 minutes.
  7. Tada į sriubą suberkite pakepintus svogūnus.
  8. Sriubą pagardinkite druskos ir pipirų.
  9. Leiskite viskam kartu virti dar 5 minutes.
  10. Prieš patiekdami pabarstykite sriubą žolelėmis ir mėgaukitės.