Desertams ir pusryčiams skanus kriaušių džemas su citrina

Desertams ir pusryčiams skanus kriaušių džemas su citrina

Porcijos: 10 asmenų | Paruošimo laikas: 105 minučių

Sutrinti citrinos gabaliukai ir citrinos žievelė įprastai kriaušių uogienei suteikia prabangaus aromato ir maloniai lengvos rūgštelės. Jis gali būti naudojamas pusryčiams, priešpiečiams ar desertui.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Desertams ir pusryčiams skanus kriaušių džemas su citrina
Desertams ir pusryčiams skanus kriaušių džemas su citrina

Porcijos: 10 asmenų | Paruošimo laikas: 105 minučių

Sutrinti citrinos gabaliukai ir citrinos žievelė įprastai kriaušių uogienei suteikia prabangaus aromato ir maloniai lengvos rūgštelės. Jis gali būti naudojamas pusryčiams, priešpiečiams ar desertui.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: Virkite | Meniu: uogienė | Virtuvė: Itališki receptai

Ingridientai

  • 1300 g kriaušių, prinokusių
  • 300 g cukraus
  • 3 šaukštai vandens
  • 1 citrina

Indai

  • peilis
  • citrusinių vaisių trintuvas
  • rankinis blenderis
  • puodas
  • šaukštas
  • uogienės stiklainiai

Instrukcijos

  1. Kriaušės minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais.
  2. Sudėkite į puodą, suberkite cukrų ir gerai išmaišykite.
  3. Supilkite vandenį ir padėkite ant silpnos ugnies.
  4. Virpkite apie 1¹⁄2 valandos, išmaišykite. dažnai.
  5. Suimkite citrinos žievelę ir nuimkite baltą odelę, o minkštimą supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais.
  6. Crinos gabalėlius ir žievelę sutrupinkite rankiniu trintuvu.
  7. Į uogienę įdėkite citrinos tyrės, išmaišykite ir pašildykite. užvirinti.
  8. Tada nukelkite nuo ugnies.
  9. Kriaušių uogienę išpilstykite į sterilizuotus stiklainius, uždarykite ir apverskite.
  10. Atvėsusį uogienę laikykite vėsioje vietoje.

Cukraus kiekį galima reguliuoti pagal savo skonį, priklausomai nuo vaisiaus saldumo.