Dešrelės chalate – puikus užkandis tarp jų

Instrukcijos

1. Dubenyje iki vientisos masės sumaišykite 1 kiaušinį su šiltu pienu, cukrumi, druska ir mielėmis.
2. Į skystus ingredientus suberkite miltus ir gerai išmaišykite.
3. Įdėkite minkštą sviestą ir išmaišykite. tešlą, kol ji bus minkšta ir lygi.
4. Tešlą susukite į rutulį, sudėkite į didelį dubenį ir uždenkite maistine plėvele.
5. Palikti šiltoje vietoje 1 valandai kilti.
6. Kai tešla padvigubės. , vėl išminkykite ir padalinkite į 10 Padalinkite iki 15 lygių dalių.
7. Kiekvieną gabalėlį uždenkite maistine plėvele, palikite 10 minučių kilti ir tada iškočiokite į ilgą 15-20 mm pločio ritinį.
8. Suvyniokite tešlos ritinėlius. aplink dešreles.
9. Išklokite kepimo skardą kepimo popieriumi ir ant viršaus uždėkite dešreles.
10. Uždenkite maistine plėvele ir palikite šiltoje vietoje 30 minučių.
11. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
12. Pilkite antrasis kiaušinis su šaukštu pieno šakute iki vientisos masės.
13. Tešlos gabalėlius ištepkite kiaušinių ir pieno mišiniu. ichen.
14. Pabarstykite sezamo sėklomis, jei norite.
15. Kepkite dešreles su chalatu įkaitintoje orkaitėje 20 minučių iki auksinės spalvos.