Drėgnas šokoladinis pyragas su bananais ir šokoladiniu glajumi

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
2. Kepimo formą ištepkite sviestu.
3. Supjaustykite bananus ir sudėkite į kepimo formą.
4. Dubenyje su mikseriu suminkštinkite sviestą ir cukrų iki purumo ir lengvas plakimas.
5. Į sviestą sudėkite kiaušinius ir išplakite iki vientisos masės.
6. Sudėkite grietinę ir gerai išmaišykite.
7. Miltus persijokite su kakava ir kepimo milteliais.
8. Į šlapius ingredientus supilkite sausus ingredientus.
9. Mikserį gerai išmaišykite, kad nesusidarytų gumuliukų.
10. Šokolado tešlą užpilkite ant bananų.
11. Šokoladinį pyragą kepkite įkaitintoje orkaitėje 50-60 minučių, kol iškeps.
12. Tada išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsinkite.
13. Supilkite šokoladą į mažus gabalėlius.
14. Įpilkite šiek tiek sviesto ir ištirpinkite virš vandens vonelės, retkarčiais pamaišydami.
15. G ant šokoladinio pyrago su glaistu.
16. Padėkite atvėsti šaldytuve apie 15-20 minučių.