Drėgni bandelės su gervuogėmis, mėlynėmis ir šokoladu
Ingridientai
- 2 kiaušiniai
- 240 g paprasto graikiško jogurto
- 120 g sviesto, lydyto
- 80 g cukraus
- 1 p. Vanilinis cukrus
- 1 žiupsnelis druskos
- 250 g miltų
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- 1 šaukštelis kepimo sodos
- 80 g juodojo šokolado, smulkinto
- 120 g gervuogių
- 120 g mėlynių
Indai
- Muffinskarda
- Muffin cups
- Bowl
- Hand Mikseris
- Muffin
- Stalospoon
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 170°C viršutinės ir apatinės kaitros.
- Muffin formelę išklokite popieriniais puodeliais.
- Išplakite kiaušinius rankiniu mikseriu iki purios masės.
- Sudėkite natūralų graikišką jogurtą ir lydytą sviestą.
- Viską gerai išmaišykite.
- Dubenyje sumaišykite miltus su cukrumi, vaniliniu cukrumi, kepimo milteliais ir soda.
- Į skystą tešlą įberkite žiupsnelį druskos.
- Virtuvine mentele įmaišykite miltų mišinį.
- Į tešlą sudėkite susmulkintą šokoladą ir Įmaišykite mėlynes.
- Padalinkite tešlą į bandelių formeles.
- Gervuoges lengvai įspauskite į bandelių tešlą.
- Kepkite bandeles iki 170° įkaitintoje orkaitėje. C apie 30 minučių iki auksinės spalvos.
- Išimkite kepinius iš orkaitės ir leiskite atvėsti.
- Pamėgaukite bandeles su pienu ar kava.
