Dürüm vyniotinis su sūrio įdaru iš orkaitės
Ingridientai
- Ploni papločiai, pvz., Dürüm
- 200 g Sulguni sūrio
- 100 g graikinių riešutų
- 2 skiltelės česnako
- 1 kiaušinis aptepimui
- 5 g Provanso žolelių
- 5 g druskos
Indai
- sūrio tarka
- dubuo
- šaukštas
- peilis
- kepimo indas
- kepimo popierius
- klijavimo teptukas
Instrukcijos
- Sutarkuokite Sulguni sūrį.
- Riešutus susmulkinkite mažais gabalėliais.
- Sumaišykite sūrį su Provanso žolelėmis ir riešutais.
- Kiekvieną paplotį supjaustykite į 6 kvadratėlius.
- Užtepkite ant viršaus įdarą ir susukite.
- Vienas Kepimo formą ištepkite riebalais arba išklokite kepimo popieriumi.
- Įdėkite Dürüm suktinukus į skardą ir aptepkite plaktu kiaušiniu.
- Kepkite Dürüm suktinukus 180 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių ir iškart patiekite.
