Fanta torto širdelė su stracciatella kremu ir braškėmis Motinos dienai
Ingridientai
Fanta pyragas
- 200 g miltų
- 80 g cukraus
- 2 kiaušiniai, dideli
- 75 ml aliejaus
- 90 ml apelsinų
- ½ p. Kepimo milteliai
Stracciatella kremas
- 300 ml grietinėlės
- 250 g varškės
- 70 g cukraus
- 1 p. Vanilinis cukrus
- 3 šaukštelis San Apart
- 50-60 g tarkuoto šokolado
Užpilas
- 100 g braškių, supjaustytų griežinėliais
- 20 g juodojo šokolado dangos, šokoladinėms širdelėms
- Mėtų lapai
Indai
- dubuo
- rankinis maišytuvas
- širdies kepimo forma
- virtuvės mentelė
- šaldiklio maišelis
- kepimo popierius
Instrukcijos
Paruoškite Fantakuchen Heart
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių viršutinės ir apatinės kaitros.
- Širdelės formos spyruoklinę formą išklokite kepimo popieriumi.
- Kiaušinius išplakite su cukrumi dubenyje iki purios masės.
- Sumaišykite miltus ir kepimo milteliai.
- Miltų mišinys Pakaitomis įmaišykite į kiaušinių mišinį su aliejumi.
- Trumpai įmaišykite apelsinus.
- Supilkite tešlą į kepimo skardą.
- Kepkite Fanta širdies pyragą maždaug 20-25 minutes .
- Leiskite pyragui atvėsti.
- Šaltą grietinėlę išplakite su San Apart.
- Sumaišykite cukrų ir vanilinį cukrų kartu su varške.
- Supilkite grietinėlę į varškės mišinį.
- Įmaišykite tarkuotą šokoladą.
- Stracciatella kremą tolygiai paskirstykite ant pyrago Fanta širdelės formos kepimo formoje .
- Tortą atšaldykite 2 valandas.
- Skystąjį šokoladą sudėkite į šaldymo maišelį, supjaustykite viršų ir ant kepimo popieriaus lapo nupieškite šokoladines širdeles. Įdėkite juos trumpam į šaldytuvą.
- Padėkite širdelės pyragą su braškėmis, šokoladinėmis širdelėmis ir mėtų lapeliais ir laikykite vėsioje vietoje, kol galėsite valgyti.
Sumaišykite stracciatella kremą
Užpilas
