Figų pyragas iš trapios tešlos su apelsinų marmeladu

Figų pyragas iš trapios tešlos su apelsinų marmeladu

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 70 minučių

Figų pyragas, pagamintas iš trapios tešlos, užpildytas apelsinų marmeladu ir minkštomis, švelniomis figomis, yra nepaprastai skanus. Patiekiamas su kaušeliu vanilinių ledų, šis desertas yra puikus būdas užbaigti valgį.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Figų pyragas iš trapios tešlos su apelsinų marmeladu
Figų pyragas iš trapios tešlos su apelsinų marmeladu

Porcijos: 4 asmenų | Paruošimo laikas: 70 minučių

Figų pyragas, pagamintas iš trapios tešlos, užpildytas apelsinų marmeladu ir minkštomis, švelniomis figomis, yra nepaprastai skanus. Patiekiamas su kaušeliu vanilinių ledų, šis desertas yra puikus būdas užbaigti valgį.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Vasara | Regionas: Europa | Paruošimas: kepti | Meniu: tortas | Virtuvė: Prancūzų receptai

Ingridientai

  • 130 g miltų, + pabarstymui
  • ¹⁄₂ šaukštelis druskos
  • 1 šaukštelis cukraus ,+ 2 šaukštai pabarstymui
  • 115 g sviesto, šaltas
  • 55 g grietinės
  • 3-5 šaukštai apelsinų marmelado, arba kita uogienė
  • 500-700 g figos

Indai

  • maisto kombainas
  • volelis
  • spatula

Instrukcijos

  1. Miltus, druską ir 1 arbatinį šaukštelį cukraus sumaišykite maišymo dubenyje.
  2. Sudėkite šaltą sviestą kubeliais.
  3. Viską suminkykite į trapią tešlą.
  4. Įmaišykite grietinę.
  5. Suformuokite tešlą į rutuliuką ir paspauskite plokščią .
  6. Suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą bent 1 valandai.
  7. Prieš apdorodami leiskite tešlai pailsėti 5 minutes kambario temperatūroje.
  8. Darbinį paviršių pabarstykite miltais.
  9. Kočiokite tešlą plonai ir maždaug 35 cm apvaliai.
  10. Dėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.
  11. Suimkite vidurį uogiene, palikdami maždaug 5 cm kraštelį.
  12. Figas supjaustykite griežinėliais arba ketvirčiais.
  13. Vaisius dėkite ant uogienės ir pabarstykite likusiu cukrumi.
  14. Tešlos kraštus įspauskite į vidų, persidengdami.
  15. Kepkite figų pyragą 190 °C temperatūroje 45-50 minučių.