Gaivi šalta sriuba su kriaušėmis, obuolių sultimis ir paprastu jogurtu

Gaivi šalta sriuba su kriaušėmis

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 75 minučių

Šie aromatingi vaisiai puikiai tinka uogienėms ruošti arba saldžių kepinių įdarui. Tačiau dar skanesnis yra originalus ir gaivus su vanilės ir imbiero dvelksmu, kuriuo nuostabu mėgautis karštomis dienomis.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )
Gaivi šalta sriuba su kriaušėmis
Gaivi šalta sriuba su kriaušėmis

Porcijos: 2 asmenų | Paruošimo laikas: 75 minučių

Šie aromatingi vaisiai puikiai tinka uogienėms ruošti arba saldžių kepinių įdarui. Tačiau dar skanesnis yra originalus ir gaivus su vanilės ir imbiero dvelksmu, kuriuo nuostabu mėgautis karštomis dienomis.

Peržiūrėkite receptą:

Ø 5 iš 5 žvaigždučių ( 5 balsų )

Sezonas: Ruduo, Vasara | Regionas: Azija | Paruošimas: Virkite | Meniu: sriubos | Virtuvė: Gruzinų receptai

Ingridientai

  • 6 kriaušės
  • 20 g imbiero
  • 480 ml obuolių sulčių
  • 360 g paprasto jogurto
  • 3-4 šaukštai cukraus
  • 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 2 šakelės pipirmėčių
  • plakti grietinėlė, pagal skonį

Indai

  • peilis
  • trintuvas
  • puodas
  • šaukštas
  • rankinis blenderis

Instrukcijos

  1. Nulupkite kriaušes ir išimkite šerdį.
  2. Nuluptus vaisius supjaustykite mažais kubeliais.
  3. Imbierą nulupkite ir smulkiai sutarkuokite.
  4. Puode sumaišykite kriaušes, imbierą ir obuolių sultis.
  5. Mišinį supilkite į virkite.
  6. Tada troškinkite ant silpnos ugnies po dangčiu 30 minučių.
  7. Kai kriaušės suminkštės, nukelkite puodą nuo ugnies.
  8. Leiskite vaisiams visiškai atvėsti.
  9. Atvėsusias kriaušes sutrinkite blenderiu iki vientisos masės. .
  10. Jogurtas, cukrus ir vanilės ekstraktas ir gerai išmaišykite.
  11. Paskirstykite sriubą lėkštėse.
  12. Kiekvieną porciją pabarstykite smulkintomis pipirmėtėmis.
  13. Jei pageidaujate, šaltą sriubą galima papuošti plakta grietinėle.