Gaivus jogurtinis desertas su grietinėle ir agrastais
Ingridientai
- 500 g agrastų
- 100 g cukraus pudros
- 3 šaukštai vandens
- 200 ml plaktos grietinėlės
- 100 g graikiško jogurto
- Mėtų, pagal skonį
- Medus, skystas, pagal skonį
Indai
- keptuvė
- dubuo
- šakutė arba rankinis blenderis
- sietas
- 6 desertinės stiklinės
Instrukcijos
- Agrastus nuplaukite ir sudėkite į keptuvę.
- Pabarstykite 3 šaukštus cukraus pudros ir įpilkite 3 šaukštus vandens.
- Uogas išmaišykite ir virkite ant nedidelės ugnies maišydami, kol uogos pradės sprogti.
- Tada įdėkite šiek tiek agrastų, kad papuoštumėte.
- Likusias uogas supilkite į dubenį.
- Pirmiausia sutrinkite šakute arba sutrinkite rankiniu trintuvu ir pertrinkite per sietelį.
- Tada leiskite agrastams atvėsti. .
- Išplakite grietinėlę iki standumo ir supilkite graikišką Sumaišykite jogurtą ir tyres agrastus.
- Desertą paskirstykite į 6 stiklines arba dubenėlius.
- Padėkite atvėsti šaldytuve maždaug 1,5-2 valandas.
- Prieš patiekiant, papuoškite desertą agrastais ir mėtų lapeliais, kurie buvo atidėti į šalį
- Jei pageidaujate, desertą galima pasaldinti medumi.
Garnyrui galima naudoti ir keletą šviežių agrastų.
